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招生与就业 Graduate

任国峰


2015年04月09日 14:43 


一、基本情况:

姓名:任国峰

职称:副教授

学位:医学博士

职务:副院长(本科教学)

电话:84805414,13874948266

邮箱:renguofeng@csu.edu.cn

部门:营养与食品卫生学系

研究方向:营养与慢性疾病预防,食品安全

二、个人学习与工作经历:

(一)教育经历

1990年-1995年:湖南医科大学预防医学专业,获医学学士学位

1999年-2003年:中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学专业,获医学硕士学位

2004年-2013年:中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学专业,获医学博士学位

(二)研究工作经历

1995年-2001年: 湖南医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系助教

1996年-1999年: 中南大学公共卫生学院营养卫生党支部书记

2000年-2002年: 中南大学公共卫生学院三大卫生党支部书记

2001年-2006年: 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系讲师

2003年-2006年: 中南大学公共卫生学院第三党支部书记

2006年- 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授

2006年-2010年: 中南大学公共卫生学院第一党支部书记

2007年-2014年: 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任

2010年-2011年: 美国俄勒冈州立大学环境分子毒理系访问学者、客座副教授

2014年- 中南大学公共卫生学院副院长

2014年- 湖南省营养学会党支部书记

三、研究领域与研究生培养:主要研究领域、研究生招生方向及培养概况

(一)研究领域:营养与慢性疾病预防,食品安全

(二)研究生培养:在读硕士研究生8人,已毕业硕士研究生20人

四、科研项目:列出近10年来的代表性研究课题

1.国家自然科学基金“大豆异黄酮抗良性前列腺增生的实验研究,2006年,主持

2.湖南省疾病预防控制中心项目“湖南省食品安全风险监测发展报告”,2017年,主持

3.企业横向项目“食物中嘌呤检测方法研究及含量测定”,2017年,主持

4.教育部高等学校本科教学质量与教学改革工程项目“国家级大学生校外实践教育基地——中南大学预防医学实习基地”,2015年,主持

5.国家自然科学基金“番茄红素抗高脂血症致脑血管、神经元损伤机制研究”,2014年,参与

6.国家自然科学基金“基于AMP-激活的蛋白激酶通路调控探讨辣椒素酯治疗营养性肥胖的作用机制”,2014年,参与

7.湖南省自然科学基金“基于PPARs信号途径的辣椒碱治疗营养性肥胖的分子机制的研究”,2014年,参与

五、研究成果:列出近10年来获奖、专著和论文等代表性作品

(一)获奖情况:

1.2019大学生健康教育科普作品大赛特等奖指导教师

2.世纪海翔酬勤优秀教师奖,2018年

3.高等教育国家级教学成果二等奖“医学拔尖人才科研创新能力培养的课程体系建设与实践”,2018年

4.教育部首批国家精品在线开放课程主讲教师,2018年

5.湖南省科协社会组织行业党委“优秀党务工作者”,2018年

6.中南大学高等教育教学成果二等奖,2017年

7.全国营养行业先进工作者,2015年

8.陈新民优秀教师奖,2015年

9.湖南省预防医学会第五届优秀科技论文一等奖,2015年

10.中南大学本科教学质量优秀奖,2013年

11.中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会优秀论文二等奖,2013年

(二)论文发表情况(第一或通讯作者):

1.Delphi法构建食品生产企业食品安全管理能力评价体系.中南大学学报(医学版),2019,44(4):437-443.

2.湖南省城乡居民常见动物性食品储存和加工方式调查.实用预防医学,2019,26(4):440-445.

3. Bracelet- and self-directed observational therapy for control of tuberculosis: study protocol for a cluster randomized controlled trial.Trials. 2017, 18: 286-295.

4.2010-2015年湖南省食品安全企业标准备案情况分析.中国食品卫生杂志,2017,29(3):355-359.

5.高等医学院校创新创业教育的困境与破解途径探索.创新与创业教育,2017,8(3):77-79.

6.湖南省GB2762-2012实施情况跟踪评价.实用预防医学,2016,23(6):758-763.

7.营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量影响的研究.实用预防医学,2015,22(4):403-406.

8. Prognostic impact of NDRG2 and NDRG3 in prostate cancer patients undergoing radical prostatectomy. HISTOLOGY and HISTOPATHOLOGY, 2014, 29 (4): 535-542.

9.雌马酚抑制人乳腺癌MCF-7细胞增殖及机制研究.卫生研究,2014,43(1):11-15.

10.黑米皮提取物对PC-3细胞增殖的影响及机制研究.卫生研究,2013,42(3):474-477,482.

11.绿茶摄入对乳腺癌发病风险影响的Meta分析.食品科学,2013,34(3):276-279.

12.大豆异黄酮摄入对乳腺癌发病风险影响的荟萃分析.大豆科学,2012,31(5):817-821.

13.雌马酚健康效应的研究进展.卫生研究,2012,41(5):904-907.

14.大豆异黄酮对前列腺增生大鼠生长因子及受体的影响.中草药,2010,41(9):1497-1501.

15.IGF-1调控下染料木黄酮对睾酮诱导RWPE-1细胞增生的抑制作用.卫生研究,2010,39(4):447-450.

16.雌马酚对人卵巢癌SKOV-3细胞增殖的抑制作用及其机制研究.营养学报,2010,32(2):174-177.

17.形态学与形态计量学观察大豆异黄酮对前列腺增生大鼠的作用.中国实验动物学杂志,2010,18(1):24-28.

18.大豆异黄酮对前列腺增生大鼠细胞凋亡与增殖的影响.中国老年学杂志,2010,30(4):471-473.

19.高效液相色谱法测定大鼠血清染料木素浓度.生物技术,2009,19(4):51-53.

20.染料木黄酮在性激素相关疾病研究中的进展.中国老年学杂志,2009,29(11):1436-1438.

21.花色苷的抗肿瘤效应研究.食品科学,2009,30(9):281-284.

22.大豆异黄酮对良性前列腺增生大鼠抗氧化作用的研究.食品科学,2009,30(7):233-235.

23.大豆异黄酮对前列腺增生大鼠一氧化氮及一氧化氮合酶的影响.卫生研究,2009,38(2):49-52.

24.马雌酚的潜在生物学活性与老年保健.中华老年医学杂志,2008,27(2):152-155.

25.植物性食物功效成分对良性前列腺增生的影响.达能营养中心第九次学术年会,2006,11,217-220.

六、教学:承担的主要课程、教材编写等

(一)承担的主要课程:

1.营养与食品卫生学

2.卫生学(中/英文)

3.新生课

4.预防医学概论

5.临床营养学(中/英文)

6.卫生监督学

7.全科医学概论

8.现代营养学(中/英文)

9.食物营养与食品安全(MOOC/SPOC)

10.营养与慢性非传染性疾病

11.现代食品安全学

(二)教材编写:

1.实验室生物安全(全国高等学校医学专业研究生国家级规划教材)

2.食品安全与人体健康(全国高校教材)

3.营养与食品卫生学学习指导与习题集(全国高等学校配套教材)

4.临床营养学(教育部职业教育与成人教育推荐教材)

5.护理营养学(湖南省卫生高等职业、医学高等专科护理专业教材)

6.湖南省食品安全管理人员培训教材(经营、餐饮篇)

7.中国营养科学全书

8.中国应急教育与校园安全发展报告

七、社会兼职:学会、杂志编委等(各限列5项)

1.湖南省营养学会副理事长

2.湖南省医学教育科技学会理事,公共卫生与预防医学教育专业委员会常务委员

3.湖南省预防医学会食品安全专业委员会常务委员

4.湖南省医学会医学科普与健康教育专业委员会委员

5.《实用预防医学》常务编委

6.《中南医学科学杂志》编委

7.湖南省卫生计生系统食品安全首席专家

8.湖南省食品安全专家委员会委员,营养与特殊膳食专业委员会主任委员

9.中国教育国际交流协会国际医学教育分会基础学科组专家

10.教育部科技发展中心科研基金和科技奖励评审专家

11.北京市、浙江省、湖南省自然科学基金同行评议专家

12.国家自然科学基金委员会同行评议专家

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